STEAK HACHE PARFUME
Ingrédients :
300 g de viande hachée
2 oignon émincés
1/2 bouquet de persil haché
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de paprika
1 c. à soupe d'huile d’olive
Sel, poivre
Huile d’olive pour friture
Préparation :
Mélanger dans un saladier la viande haché, l'oignon émincé, le persil haché fin, une cuillère à soupe d'huile d'olive, le sel et le poivre. Ajouter le cumin en poudre et le paprika. Diviser en quatre parties et reconstituer les steaks.
Les laisser au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Faire chauffer de l'huile d’olive dans une poêle et y faire cuire les steaks à votre goût.
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