PIZZA SUR BAGUETTE

Ingrédients :

1 baguette (de préférence celle de la veille)
Sauce tomate
½ petite boite de champignon en tranche
100g de viande de bœuf en dés
1 oignon
Fromage râpé
Huile d’olive
Sel
Poivre
Origan haché
Persil haché
Une petite pincée de sucre en poudre

Préparation :

Préchauffez votre four th.6 (180°C).

Dans une casserole mettre la sauce tomate à chauffer avec le sel, poivre, persil, origan et la petite pincée de sucre.  Réserver.

Eplucher et couper l’oignon en rondelles, les faire cuire dans un peu d’huile d’olive et un peu de sel.

Mettre les champignons à cuire dans de l’huile d’olive, saler. Réserver.

Mettre les dés de bœuf à cuire dans de l’huile d’olive, saler et poivrer. Réserver.

Couper votre baguette en 2 dans le sens de la longueur, puis, en 2 dans le sens de la largeur. 



Déposer sur chaque tranche de baguette une couche de sauce tomate.



Parsemer de fromage râpé.



Ajouter les oignons et poser par dessus les champignons.



Recouvrir de viande de bœuf. Parsemer avec du persil et d’origan.

Rajouter le fromage râpé.

Mettez vos baguettes sur la grille du four et laissez cuire environ 10 min.