TARTE AUX ABRICOTS
Même recette que les oranais. J'ai juste changé la forme.
Explication :
Faire des petits rectangles et disposer au dessus une couche de crème pâtissière en évitant d’en mettre sur les côtés. Et poser les fines lamelles d’abricots que vous aurez coupé auparavant.
Sur chaque côté du rectangle poser une petite bande de pâte que vous collerez avec du jaune d’œuf à l’aide d’un pinceau. Ca fera une sorte de bordure.
Faire cuire dans un four chaud à température moyenne.
Puis, faites chauffer à feu doux un peu de confiture d'abricot et nappez-en les oranais avec un pinceau.
Publicité