Le blog de La chef

Ingrédients : 2 morceaux de viande de bœuf ou de mouton 3 pommes de terre 2 courgettes 200 à 300g de viande hachée 3 oignons 1œuf 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 c à s d’huile 1 c à s de riz ½ bouquet de persil ½ c à c de poivre blanc ½...

Ingrédients : 700 g de semoule fine 300 g de farine 2 cuillères a soupe de levure sèche, ou 50 grammes de levure de boulanger 2 verres d’eau 1 cuillère a soupe de sel fin Préparation : Mettez dans un grand saladier la semoule fine, la farine, le sel et...

Ingrédients : 1 kg de farine 2 cuillères a soupe de levure sèche, ou 50 grammes de levure de boulanger 2 verres d’eau 1 cuillère a soupe de sel fin Préparation : Mettez dans un grand saladier la farine, le sel et mélangez. Dans un verre délayer la levure...

Ingrédients : 1 kg de farine 2 cuillères a soupe de levure sèche, ou 50 grammes de levure de boulanger 2 fois 3/4 de verres d’eau tiède 1 à 2 cuillères a soupe de sucre, selon votre goût 1 œuf 1 cuillère a soupe de sel fin 1/3 de verre d’huile Graines...

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